Les chinois, ces nouveaux auvergnats
Temps de lecture : 3 petites minutes En Chine, l’IA oblige les restaurants à faire exactement le chemin inverse à celui effectué par les cafetiers parisiens, il y a un siècle. Du charbon au café L’histoire des cafés parisiens est pittoresque. Bon nombre des bistrots dans lesquels nous aimions prendre un verre, étaient autrefois des magasins de stockages de charbons. Des […]
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